음식점구인구직 잡식

◇ 브랜드알바 이야기35 세심한 계획과 준비 없이는 성공할 수 없다. 이전까지 아무도 시도한 적이 없는 새로운 분야에 도전하려고 하면 주위로부터 반대나 반발을 사게 마련이다. 그러나 스스로 '가능하다' 라는 확고한 생각이 있고, 그 실현된 상태를 그려낼 수만 있다면 대담하게 구상해 나가라. 구상 그 자체는 너무 대담하다 싶을 정도의 '낙관론' 으로 그 발상의 날개를 펼쳐야 한다. 이때 중요한 것은 주위에 그 아이디어를 발전시켜줄 낙관론자들을 모아야 한다는 점이다. 예전에 나는 새로운 생각이나 아이디어가 떠올랐을 때, 간부들을 모아 "이러이러한 것이 갑자기 생각났는데 어떨까?" 라고 그들의 의견을 묻곤 했다. 그럴 때 일류 대학을 나온 우수한 사람일수록 시큰둥한 반응으로 그 아이디어가 얼마만큼 현실과 동떨..

잡식 이야기24 귀족, 즉 파트로네스와 클리엔테스의 관계를 명쾌하게 정의하기는 어렵다. 귀족은 클리엔테스를 보호하고, 클리엔테스는 귀족의 보호를 받는다고 정해져 있었던 것은 아니기 때문이다. 귀족의 재정 상태가 나빠지면, 클리엔테스들이 공동으로 귀족을 도왔다. 반대로 클리엔테스 가운데 하나가 경제적 위기에 빠지면 귀족이 도왔다. 훨씬 뒤의 일화이지만, 루비콘 강을 건넌 카이사르와 품페이우스의 대결이 막판에 이르렀을 무렵의 일이다. 카이사르가 가장 신뢰하고 있던 보좌관인 라비엔누스가 품페이우스 편에 붙기 위해 카이사르 곁을 떠났다. 8년 동안이나 계속된 갈리아 전쟁에서 카이사르의 오른팔이었던 라비엔누스는 카이사르가 무장으로서 얼마나 비범한 재능을 지니고 있는가를 가까이에서 보았기 때문에, 카이사르와 품페이..