음식점구인구직 잡식

◇ 잡식이야기89 필요하지 않기 때문에 버리는 게 아니다. 필요하기 때문에 버리는 것이다. 에머리 항공 화물(Emery Air Freight)의 예를 살펴보자. 에머리는 항공 화물 운송업을 하고 있었다. 실어보내고 싶은 물건이 있으면 에머리를 통해 실어보낼 수 있었다. 소화물, 대화물, 야간에 운송 배달하는 서비스, 지연 운송 서비스까지 ​ 마케팅의 관점에서 페더럴 익스프레스가 한 일은 무엇인가? 그 회사는 소화물을 야간에 배달한다는 한가지 서비스에만 전력을 집중했다. 오늘날 패더럴 익스프레스는 에머리보다 훨씬 큰 회사이다. ​ 페더럴 익스프레스가 치른 희생의 힘 덕분에 잠재 고객의 기억 속에 '야간' 이라는 단어를 심어줄 수 있었다. 절대적으로 틀림없이 야간에 배달해야 할 물건이 있을 때에 사람들은 페..

◇ 잡식이야기87 나는 인간이 진심으로 기뻐할 수 있는 대상이란 오직 일 속에 있다고 생각한다. "일 자체에는 흥미가 없더라도 취미나 오락이 있지 않느냐?" 라고 반문할 수도 있을 것이다. 그러나 취미나 놀이의 즐거움은 일에 충실했을 때 느낄 수 있는 것이다. 일을 소홀히 하고서 취미나 놀이를 즐긴다는 것은 일시적으로는 즐거울지 모르지만 결코 마음에서부터 우러나오는 기쁨을 맛볼 수는 없다. 물론 일의 기쁨은 사탕을 먹었을 때처럼 금세 달콤해지지는 않는다. "노동은 쓴 뿌리와 달콤한 과실을 가지고 있다." 라는 격언처럼 일의 기쁨은 고통 속에서 배어나오고, 일의 즐거움은 고통을 뛰어넘은 곳에 숨어 있다. ​ 그렇기 때문에 일을 해서 얻는 기쁨은 더욱 각별하고, 놀이나 취미의 기쁨과는 결코 비교할 수 없다...