음식점구인구직 잡식

◇ jobsik잡식 이야기 94 마지막으로 세번째로 희생해야 할 것은 지속적인 변화이다. 매년 예산 검토 때마다 전략을 바꾸어야 한다는 말이 대체 어디에 적혀 있는가? 시장의 온갖 급변을 그대로 따르려 하다가는 길 밖으로 떨어져버리고 말리라. 일관된 지위를 유지하기 위한 최선의 방책은 무엇보다도 바꾸지 않는데 있다. 피플 익스프레스는(People Express)는 집중 전략을 쓸 수 있는 극히 유리한 위치에 있었다. 시작할 수 있는 유리한 위치에 있었다. 그 회사는 실제적인 가격에 실제적인 도시들로 날아다니는 실제적인 항공사였다. 피플 익스프레스를 자주 타는 사람들은 이렇게 말했다. "우린 어디로 가는 거지?" 사람들은 별로 개의치 않았다. 그만큼 값이 쌌던 것이다. 그런데 성공을 거두고 나서 피플 익스..

안녕하세요. 잡식 입니다. 지난 33일 동안 설문조사를 하였습니다. 모두 76분이 설문에 참였습니다. 질문 내용은 다음 이었습니다. 소비자(개인)이 원하는 점심 밥값은? 점심밥값의 답변의 결과는 3,000원이 가장 많았습니다. 3,000원 60.53% 46명 5,000원 14.47% 11명 7,000원 9.21% 7명 8,000원 7.89% 6명 10,000원 2.63% 2명 점심 한끼 식사로 삼천원 이면 김밥 1줄 값 입니다. 물론 2,000원 김밥도 있지만, 천원 김밥이 옛날 이야기가 되버렸듯이 이천원 김밥도 옛날이야기가 되어가고 있는 것 같습니다. 삼천원이면 편의점 도시락을 살 수 있는지요. 도시락도 삼천원짜리가 거의 없을 것 같습니다. 이제는 오천원 백반도 먹기가 어려울 거 같은데, 삼천원으로 어..

◇ 잡식이야기69 ​시간이 지나면 하나의 영역이 분할되어 둘 또는 그 이상의 영역이 된다. ​ 세균 배양 접시 안에서 번식하는 아메바처럼, 마케팅 전투장은 영원토록 확장을 계속하는 영역의 바다로 비유할 수 있다. ​ 하나의 영역은 간단한 하나의 물건으로부터 시작된다. 컴퓨터가 그 예이다. 시간이 지남에 따라, 그 영역은 다른 분야로 세분화 되었다. 메인프레임과 미니컴퓨터, 워크스테이션, 퍼스널 컴퓨터, 랩탑, 노트북, 펜컴퓨터 등으로. ​ 컴퓨터와 마찬가지로 자동차도 단순한 하나의 영역으로 시작되었다. 처음에는 세 브랜드 (시보래Chevrolet, 포드, 플리머스)가 시장을 장악했다. 그런 뒤에 영역이 세분화 되었다. ​ 오늘날에는 호화승용차, 적정 가격의 자동차, 값싼 자동차로 나뉘어져 있다. 대형, ..

◇ 브랜드알바 이야기69 오늘날 벡은 미국에서 두번째로 많이 팔리는 유럽산 맥주이다. (맥주로 말할 것 같으면, 미국 사람들은 자신들의 입보다 독일 사람들의 입을 더 믿는다.) 이것은 선도자의 법칙을 뒤집고 기억 속의 인식을 조종한 보기 드문 예이다. (지금은 미국내에서 뢰벤브라우를 양조하기 때문에, 오늘날에 와서는 이것은 연구의 대상이다.) ​ 제품이 나온 지 오래되었을 경우에는 종종 부정적인 신념을 야기시키는 경우가 생긴다. 특히 의약품 분야에서 이런 일이 두드러지고 있다. 1899년에 소개된 아스피린을 예로 들어보자. 사실 아스피린에 대해서는 수천 가지에 이르는 의약적 조사가 실시되었기 때문에 누구든지 그 제품의 결함을 발견하지 않을 수 없었다. 예상대로 아스피린이 위자에서 출혈을 야기시킨다는 사실..

◇ 잡식이야기64 ​강함 속에는 약함이 숨어 있다. 선도자가 강세를 보이는 그 어디에서든, 2인자가 형세를 역전시킬 기회가 있는 법이다. 코카콜라는 시판된 지 100년이나 되는 제품이다. 애틀란타의 안전금고 속에 들어 있는 코크 제조법을 안 사람은 지금까지 모두 일곱 명에 지나지 않는다. 코카콜라는 오래되고 명성을 쌓은 제품이다. 그러나 정반대의 법칙을 이용한 펩시콜라는 코카콜라의 진수를 역전시킴으로써 새로운 세대 즉 펩시 세대의 선택이 되도록 만들었다. 어느 제품 영역에 속하는 고객들을 살펴보면 두 가지 부류로 대변할 수 있다. 선도자로부터 제품을 사고 싶어하는 사람들과 선도자의 제품을 사고 싶어하지 않는 사람들이다. 2위가 될 가능성을 지닌 제품은 바로 후자에 속하는 사람들의 마음에 들어야 한다. 달..

◇ 잡식이야기62 ​잠재적인 힘만이 일의 성패를 좌우하지 않는다. 일에 임하는 자세와 열의에는 대단한 차이가 있으며, 그것이 '인생의 방정식' 에 따라 사람의 인생을 역전시킬 수 있다. 공부벌레는 보고 싶은 영화나 텔레비전을 보지 않고, 안이함을 찾으려는 자신을 채찍질하여 이겨내며 곤란한 일에도 정면으로 맞부딪친다. 사회에서 성공을 거두는 사람도 마찬가지이다. 놀고 싶은 마음을 자제하고 일에 힘써 성공이라는 결과를 거둔 것이다. 그런 사람들을 바보스럽게 여기는 사람은 결국 다른 사람이 정면으로 맞부딪치는 일을 곁눈으로 바라보며 '회피' 하는 태만한 인간에 지나지 않는다. ​ 인간의 진짜 능력은 이처럼 우직하다고 느낄 정도로 일에 파고드는 극기심까지도 포함하는 것일지 모른다. 아무리 능력이 있어도, 자신과..

잡식 이야기20 전국시대 秦나라 무왕의 관자놀이에 종양이 생겼다. 그는 명의 편작을 불러 진료를 맡겼다. 편작의 진단은 단호했다. "종양을 잘라내는 게 가장 좋습니다." 이말에 무왕은 두려운 마음이 생겼다. 잠시 후 곁에 있던 심복이 그의 눈치를 살피며 비위를 맞췄다. "종양을 제거한다고 병이 완쾌될 것 같지는 않습니다. 오히려 후 유증 때문에 귀가 안 들리거나 눈이 멀면 어쩌시렵니까? 당장 종양을 제거하기 보다는 잠시 경과를 지켜보는 게 나을 듯합니다." 편작이 수술을 하러 왔을 때, 무왕은 심복의 이야기를 전했다. 편작은 엄하게 말했다. "대왕께서는 지금 전문가의 의견을 배제하시고 의술도 모르는 문외한의 헛소리 때문에 망설이고 계십니다. 이러시다가 시기를 놓치면 심각한 결과를 초래할 것 입니다. 대왕..

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잡식이야기2 사랑 몇 번, 이별 몇 번, 시작 몇 번, 포기 몇 번, 세상에 과거 없는 사람 어디 있는가요. 그러나 잡식은 현재 입니다. JOBSIK ☞ 네이버, 다음, 네이트 검색창에서 " 잡식 " 을 치세요. http://www.jobsik.com 국내최초 외식업 전문 종합구인구직 사이트 입니다. "세상모든 구인구직을 다모았다" 1. 그리고 이용하시면 이렇게 좋습니다. ① 채용공고 효과가 참 좋습니다. ② 일반공고, 일반이력서 등록은 무료등록 입니다. ③ 우수한 인재들이 지원해 옵니다 ④ 그래도 제일 좋은 것은 개인회원, 기업회원들이 틈나는대로 들러서 회원정보와 공고문안을 수정하면 상단으로 올라가 게재 됩니다. 2. 취업정보에서는 정규직, 인턴직, 계약직, 프리랜서, 파견직, 아르바이트, 계약직/정규..