음식점구인구직 잡식

◇ 잡식이야기91 소매업계를 살펴보자. 오늘날 어느 소매상이 고통을 당하고 있는가? 백화점들이다. 그런데 백화점이 무엇인가? 모든 것을 파는 장소이다. 그것이 바로 재앙을 불러들인 처방이다. 캠포(Campeau)와 L.J. 후커(L.J. Hooker), 그리고 김벨스(Gimbels) 모두 파산 법정에 섰다. 에임즈(Ames) 백화점은 파산 선고를 신청해 놓았다. 힐스(Hills) 백화점도 파산 선고를 신청했다. 세계 최대의 점포를 소유한 메이시(Macy's) 역시 파산 선고를 신청했다. 인터스테이트(Interstate) 백화점도 파산했다. 그러자 그 회사는 장부를 꼼꼼히 조산한 뒤에 이익이 나는 한가지 제품에만 전력을 집중하기로 결정했다. 그것은 장난감이었다. ​ 인터스태이트는 장난감에 전력을 쏟기로 정..

◇ 잡식이야기84 우리가 생존하는데 필수불가결한 에너지가 그대로 불행이 되고 멸망케 하는 독이 된다니, 그렇다면 인간이란 어떻게 살아야 하는 것일까? 중요한 것은 가능한 한 '욕망을 떠나' 는 것이다. 이 세 가지 독을 완전히 없앨 수는 없으나 그것은 스스로 조절하고 제어하고자 노력하는 방법이 가장 좋다. 지금까지 말한 바대로 성실함 이나 감사, 반성 등 '평범하고 쉬운 근행(勤行)' 을 평소부터 실천하고, 사물을 이성적으로 판단하는 습관을 들이기 위해 날마다 노력하는 자세가 무엇보다 중요하다. 우리는 날마다 여러 가지 문제들을 판단해야만 한다. 그럴때 순간적으로 내리는 것은 대부분 본능(욕망)의 대답인 경우가 많다. 그래서 상대에게 대답하기 전에 최초의 판단을 일단 보 류하고 조금 기다리는 것이 좋다...

◇ 잡식이야기78 ​콜게이트-펠몰리브(Colgate-Palmolive): "우리는 기본적이고 핵심적인 브랜드들을 지렛대로 이용함으로써 우리의 브랜드 이름을 새로운 영역으로 확장하고 싶다." 에드 포거티(Ed Fogarty) 사장. 캠벨 수프 : "품질이 고급이고 반복 구매되는 브랜드 이름들을 지렛대로 해서 확장하는 것이 새로운 이름을 선보이는 것보다 언제나 더 좋은 법이다." 데이비드 W. 존슨(David W. Johnson) 회장. ​ 델 몬트(Del Monte) : "우리는 한 가지 브랜드 개념으로 일관해왔다. 우리는 새로운 영역도 계속 델 몬트라는 이름으로 확장해갈 것이다. " 이완 맥도널드(Ewan MacDonald) 사장. 울트라 슬림-패스트(Ultra Slim-Fast) : "앞으로 수프, 파..