음식점구인구직 잡식

안녕하세요. 외식업전문 구인구직 잡식 입니다. 지난 오랜 시간동안 설문조사한 결과를 말씀드리겠습니다. 설문 제목은 "구인구직 잡식이란?" 이었습니다. 답변의 결과 총 251명이 알려 주었습니다. 외식업구인구직 41.43% 104명 서비스업구인구직 9.96% 25명 제조업구인구직 14.74% 37명 교육직구인구직 11.55% 29명 의료직구인구직 12.35% 31명 건설업구인구직 9.96 25명 역시 외식업구인구직사이트 답게 외식업구인구직에 가장 많은 답변을 해주셨습니다. 다음으로는 제조업구인구직, 교육직구인구직, 의료직구인구직, 건설업구인구직, 서비스업구인구직 순으로 많은 답변을 해주었습니다. 아시다시피 구인구직 잡식은 외식업 전문 구인구직사이트 입니다. 그러나 잡식에서는 외식업을 비롯한 제조업, 서비스..

◇ 잡식이야기85 에버레디는 배터리 업계에서 오랫동안 선도자 노릇을 했다. 그러나 새로운 기술이 나타났다. 이런 현상은 다른 모든 업계에서도 벌어지는 일이다. 배터리 산업을 바꾸어놓은 최초의 기술은 고부하(heavy-duty) 배터리였다. 만약 당신이 배터리 업계에서 제1위의 지위를 차지하고 있다면, 자신이 만들어낸 고부하 배터리에 어떤 이름을 붙이겠는가? 당신은 아마 에버레디 고부하 배터리 라고 부를지도 모르겠는데, 그것이 바로 에버레디가 붙였던 이름이었다. 그러자 알칼리 배터리가 등장했다. 에버레디는 이번에도 자사의 알칼리 배터리에 에버레디 알칼리 배터리 라는 이름을 붙였다. 그럴 듯해 보인다. ​ 얼마 뒤, P. R. 멀로리(P. R. Mallory)는 알칼리 제품만을 선보였다. 더욱이 그 회사는 ..

안녕하세요. 잡식 입니다. 지난 33일 동안 설문조사를 하였습니다. 모두 76분이 설문에 참였습니다. 질문 내용은 다음 이었습니다. 소비자(개인)이 원하는 점심 밥값은? 점심밥값의 답변의 결과는 3,000원이 가장 많았습니다. 3,000원 60.53% 46명 5,000원 14.47% 11명 7,000원 9.21% 7명 8,000원 7.89% 6명 10,000원 2.63% 2명 점심 한끼 식사로 삼천원 이면 김밥 1줄 값 입니다. 물론 2,000원 김밥도 있지만, 천원 김밥이 옛날 이야기가 되버렸듯이 이천원 김밥도 옛날이야기가 되어가고 있는 것 같습니다. 삼천원이면 편의점 도시락을 살 수 있는지요. 도시락도 삼천원짜리가 거의 없을 것 같습니다. 이제는 오천원 백반도 먹기가 어려울 거 같은데, 삼천원으로 어..

◇ 잡식이야기84 우리가 생존하는데 필수불가결한 에너지가 그대로 불행이 되고 멸망케 하는 독이 된다니, 그렇다면 인간이란 어떻게 살아야 하는 것일까? 중요한 것은 가능한 한 '욕망을 떠나' 는 것이다. 이 세 가지 독을 완전히 없앨 수는 없으나 그것은 스스로 조절하고 제어하고자 노력하는 방법이 가장 좋다. 지금까지 말한 바대로 성실함 이나 감사, 반성 등 '평범하고 쉬운 근행(勤行)' 을 평소부터 실천하고, 사물을 이성적으로 판단하는 습관을 들이기 위해 날마다 노력하는 자세가 무엇보다 중요하다. 우리는 날마다 여러 가지 문제들을 판단해야만 한다. 그럴때 순간적으로 내리는 것은 대부분 본능(욕망)의 대답인 경우가 많다. 그래서 상대에게 대답하기 전에 최초의 판단을 일단 보 류하고 조금 기다리는 것이 좋다...

◇ 잡식이야기83 마케팅은 정신적인 전투가 행해지는 게임이다. 제품이나 서비스가 아니라 인식의 싸움이다. 잠재 고객의 기억 속에서 페더럴 익스프레스는 '야간'에 일하는 회사이다. 페더럴 익스프레스는 '야간' 이라는 지위를 차지했다. 시장을 국제적으로 전환시켰을 때 페더럴 익스프레스는 고전적인 마케팅 딜에마에 직면했다. 국내적인 이름을 국제적인 분야에 원용해야만 하는가? 나아가, 국제 영업 분야에 최초로 뛰어든 회사인 DHL에 어떤 식으로 대항해야 하는가? ​ 페더럴 익스프레스가 '야간' 이라는 아이디어를 스스로 버린 것은 아주 잘못된 일이었다. 새로운 아이디어로 그것을 대체해놓지 못했던 점이 더욱 나빴다. ​출처 : 마케팅 불변의 법칙/알 리스, 잭 트라우트 지음 잡식은 국내최초, 외식업전문 종합구인구직..

◇ 잡식이야기81 ​사람을 유혹하는 '세 가지 독' 을 어떻게 떨쳐낼 것인가 욕망, 어리석음, 노여움의 세 가지 독은 백팔번뇌 속에서도 특히 인간을 고통스럽게 하는 원흉이며, 떨쳐낸고자 해도 떨쳐지지 않고, 우리 마음속에서 떠나지 않는다. 생각해 보면 정말로 인간들은 날마다 이 세 가지 독에 사로잡혀 지낸다. "다른 사람보다 나은 생활을 하고 싶다.", "빨리 출세하고 싶다." 등의 물욕이나 명예욕은 누구나 가지고 있으며, 그것이 잘 이루어지지 않으면 "왜 생각대로 되지 않는가?" 하며 화를 내고, 나보다 먼저 출세한 사람을 보면 질투를 느낀다. 대부분의 인간들은 이러한 욕망에 늘 사로잡혀 있다. 이는 어린아이들도 마찬가지이다. ​ 우리가 생존하는 데 필수불가결한 에너지가 그대로 불행이 되고 멸망케 하는..

◇ 잡식이야기80 ​IBM이 무엇을 뜻하는가? 과거에는 그 단어가 '메인 프레임 컴퓨터' 를 뜻했다. 오늘날에는 IBM이 모든 것을 뜻하고 있다. 이는 바꾸어 말해 아무 것도 뜻하지 않는다는 의미이다. 시어즈 로벅이 고통 받는 이유는 뭘까? 모든 사람의 마음에 들려고 시도했기 때문이다. ​ 시어즈는 내구재 분야의 거인이었는데, 이를 배경으로 해서 비내구재 분야의 거인이었는데, 이를 배경으로 해서 비내구재 제품과, 뒤이어 패션업체까지 뛰어들었다. 회사는 셰릴 틱스 (Cheryl Tiegs)마저 고용했다.(패션 모델들이 정말로 자기네가 입을 미니스커트를 시어즈를 살까?) ​ 전통적인 관점에서 본다면, 경영 전략에는 대게 모든 상황을 내다볼 수 있는 안목을 개발하는 일도 포함한다. 달리 말해, 오늘 현재 시장..

◇ 잡식이야기79 ​전략적인 관점에서 보자면, 당신은 훨씬 더 선택적인 자세를 갖추어 당신의 텐트를 칠 수 있는 지역을 선택한 다음 그 자리를 확보해야 한다. ​ 전략적인 면에서는 제너럴 모터즈도 IBM과 같은 운명을 탓다. ​ GM은 바퀴가 달린 것이면 무엇이든 손을 댓다. 세단, 스포츠카, 값싼 차, 비싼 차, 트럭, 미니밴, 심지어는 전기 자동차까지. 그렇다면 GM의 경영 전략은 무엇일까? 길 위를 제대로 달릴지 추락할지 지켜보리라. 많은 회사들에 있어서 계열 확장은 손쉬운 출구이다. 새로운 브랜드를 내놓기 위해서는 돈뿐 아니라 아이디어 또는 개념까지 필요하다. 새로운 브랜드가 성공하기 위해서는 그것이 새로운 영역에 최초로 등장한 것이어야 한다. 아니면 그 새로운 브랜드가 선도자의 대체품으로서 자리..

◇ 잡식이야기77 ​브랜드가 계열 확장의 방법은 우주에 있는 은하계의 숫자만큼이나 많다. 더욱이 매일 새로운 방법들이 발명된다. 장기적으로 또 치열한 경쟁이 있을 경우 계열 확장은 거의 제 구실을 하지 못한다. 향기를 만들어내는 것이 시장 점유율을 거머쥐려고 할 때에 흔히 쓰인 방법이다. 향기가 많을수록 점유율이 많다. 옳은 소리처럼 들리지만, 일은 그런 식으로 진행되지 않는다. ​ 세븐업이 단순한 비콜라 계열의 레몬라임이 었던 1978년으로 거슬러 올라가 보면, 청량 음료 시장에서 차지한 점유율은 5.7퍼센트 였다. 그 뒤 회사는 세븐업골드, 체리 세븐업과 여러가지 다이어트 제품들을 추가로 시판했다. 오늘날 세븐업의 시장 점유율은 2.5퍼센트로 떨어졌다. 어느 쪽을 보든 계열 확장의 사례를 찾아볼 수 ..

◇ 잡식이야기76 ​브랜드가 지니고 있는 이미지를 확대하려는 거역할 수 없는 압력이 존재한다. 유능한 경영자들일수록 물리치기 힘든 유혹 - 계열확장 ​ 만일 우리의 법칙들 가운데 어느 하나를 어기는 것이 처벌을 받아야 할 불법 행위라면, 미국내에 존재하는 기업의 상당수가 감옥에 들어가야 하리라. ​ 지금까지 거론한 법칙들 가운데에서 기업들이 단연코 가장 많이 위반하고 있는 것은 계열 확장의 법칙이다. ​ 더욱 잔인한 점은 계열 확장이 기업 쪽의 의식적인 노력이 거의 없는 상태에서 계속적으로 일어나는 과정이라는 사실이다. 마치 그럴 의도가 젼혀 없었는데도 완전히 차버린 옷장이나 서랍과도 같다. 어느 날 회사는 높은 이윤을 낼 수 있는 한 가지 제품에 집중적인 노력을 경주한다. 다음날 똑같은 회사가 여러 가..