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음식점구인구직 잡식
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◇ 잡식이야기53 발해연안식 청동단검의 창조 그동안 보았듯이 동방문명의 발생은 한국의 웅진반도와 중국의 산둥반도가 양팔을 벌리고 발해(渤海)를 포옹한 것처럼, 마치 달을 한아름 감싸 안은 듯한 만월형(彎月形)을 이루는 발해연안 이다. 신석기시대 말기에 인간이 처음으로 발견한 금속은 순구리 였다. 자연계의 천연동광(天然銅鑛)을 채굴하여 1,000도 이상의 높은 열을 가해 순구리를 제련한다. 순구리는 불그스름한 빛을 발하기 때문에 일명 홍동(紅銅) 이라고 한다. 그러나 순구리는 비교적 연하고 무르기 때문에 생산도구를 만들어 사용하기에는 부적합하므로 주로 장식품을 만드는데 사용했다. 순구리의 다음 단계인 청동은 순구리보다 훨씬 발달된 제련기술에 의하여 합금된 금속이다. 청동은 구리에 주석과 납을 주성분으로 합..
◇ 잡식이야기50 품질관리에 편집광적으로 집착하는 것은 어떤 경우에 옳은가? 만약 나이키 같은 회사가 신발 디자인과 마케팅만 직접 할 뿐 아니라 나이키 신발을 만드는 공장과 판매하는 가게를 모두 소유하고 있다고 상상해보라. "프랜차이징 대리점 방식은 사업을 전국적으로 확장할 수 있는 합리적인 방법입니다." 라고 잭이 말을 걸었다. "그것은 빠르게 자본을 모으는 믿을 만한 수단이자 새로운 시장에 경쟁자들보다 빨리 진입하는 사업방식이예요. 그리고 프랜차이즈 소유자들은 그들의 스토어가 금전적으로 성공할 수 있도록 열심히 일하게 되는 장점이 있죠." 사실 스타벅스에서는 프랜차이징이라는 단어의 사용조차 금기시되어 있다. 나에게 프랜차이즈, 즉 독점판매권자들은 우리와 고객 사이를 가로막는 중간상인에 불과하다. 우리..
◇ 잡식이야기48 아이디어만 있는 몽상가는 실패하게 마련이다 기업가답게 실행하기란 어렵다. 오린 스미스는 이 말을 나에게 항상 상기시켰다. 낭만과 비전이 없는 사업은 혼도 없고, 직원들이 위대한 무엇인가를 성취하도록 동기를 유발시킬 수 있는 어떤 정신도 없다. 반면 유쾌한 아이디어만으로는 회사 자체를 존속시킬 수가 없다. 많은 사업을 구상하는 몽상가는 그것을 실행할 수가 없기 때문에 지도자로서 실패했다. 과정과 제도, 원칙과 효율성은 창의적인 생각을 시행하거나 기업의 비전을 구체화하기 전에 기초를 다지는 데 필요하다. 그것은 나와 같은 기질의 기업가가 쉽게 믿기 어려운 교훈이다. 나는 스타벅스가 성장함에 따라 지나치게 관료적. 과정 중심적이 되고 특정기능에 지나치게 몰두하게 될까 염려스럽다. 그렇게 되면..
안녕하세요. 외식업 전문 종합구인구직 잡식 입니다. 잡식이 한여름 막바지 이벤트를 합니다. 올 여름엔 몹시 무덥고, 비도 많이 내립니다. 1. 제목 : 잡식사이트 한여름 막바지 이벤트 www.jobsik.com 2. 내용 : ①플래티넘 채용정보 무기한~90일 무료 ②프리미엄 인재정보 무기한~90일 무료 3. 참여 방법 : ▶유료 채용공고(1개월이상 접수나 3만원 이상 공고) ▶일반 인재정보 무료등록시(단, 사진이 있는 경우) 4. 이벤트 기간 : 2013. 8. 7 ~ 8. 18일까지(12일간) /공고게재 기준은 잡식 관리 규정에 준합니다. 잡식은 외식업 취업전문 종합구인구직 사이트 입니다. 많은 참여 바랍니다. 고맙습니다. 2013. 8. 7 잡식 www.jobsik.com
◇ 잡식이야기43 한 조직의 성원들이 서로 흠 잡기에 몰두해 '집안싸움'의 기미를 보이면 그 조직의 응집력은 와해되고 만다. 그래서 리더는 '일단 사람을 쓰면 의심하지 않는다' 라는 원칙을 고수하며 쓸데없는 소리를 멀리하고 부하들이 마음 놓고 임무를 수행할 수 있도록 격려해야 한다. 역대 왕 중 많은 이들이 부하들의 다툼을 용인하여 국가의 내부 조직이 산산이 부서지는 지경에 이르렀다. 광무제는 이런 폐단을 알고 자신을 단속했다. 일단 사람을 쓰면 의심하지 않았고, 의심가는 사람은 처음부터 쓰지 않았다. 또 위에서 아래에 이르기까지 좋지 않은 풍조의 발생을 막아 조정의 안정을 확보했다. 본래 영천 출신인 풍이는 왕망 말년에 유수에게 투항하여 주부가 되었다. 일찍이 유수가 하북의 난리를 평정하고 민심을 안정..
◇ 잡식이야기42 형 티베리우스가 30세에 원통하게 죽은 기원전 133년, 에스파냐에 파견된 군단에 종군하느라 로마에 없었던 동생 가이우스는 아직 21세에 불과했다. 그는 이듬해에 귀국하여 형이 남긴 '3인 위원회'의 일원으로 일하기 시작했지만, 강력한 의지와 정열의 뒷받침을 받으면서도 그것을 억제된 형태로 드러냈던 형과는 달리, 가이우스는 그것을 그대로 표면에 분출해 버리는 성격이었지만, 준비를 충분히 하고 기다릴 줄은 알고 있었다. 가이우스는 기원전 126년부터 3년동안 사르데냐에 파견된 군단에서 회계감사관으로 근무했다. 그때의 에피소드로 다음과 같은 이야기가 남아있다. 또 한번은 군량인 밀이 부족했다. 사르데냐 섬은 전통적으로 밀 산지가 아니었다. 따라서 밀을 현지 조달하려면 섬 주민들의 식량을 징..
◇ 잡식이야기41 그라쿠스의 농지개혁으로 손해를 보는 원로원 의원들의 반대는 처음부터 예상할 수 있었다. 개혁에는 찬성하지만 원로원 주도의 과두정 체제를 무너뜨릴 마음이 없는 그들의 반대에도 이 무렵에는 명백해졌다. 그라쿠스는 호민관에 재선되어 자기 개인에 대한 권력 집중을 노리고 있다는 것이 반대파가 내건 기치였다. 편견에 사로잡힌 자들이 정치적인 이유로 이루어진 일도 사리사욕 때문이라고 믿어버리는 것은 어제 오늘 시작된 일이 아니다. 투표장을 가득 메운 유권자들은 평민집회가 열리는 카피톨리노 언덕에 도착한 티베리우스 그라쿠스를 열광적인 환호로 맞이했다. 하지만 그라쿠스에 표를 던지려고 예년보다 많은 시민이 모인 것이 뜻하지 않는 사태를 낳았다. 원로원 의원인 풀비우스 플라쿠스의 보고에 따르면, 반대파..
외식업 전문 종합구인구직 사이트 잡식이 지난 7개월동안 "당신의 미래 희망 직종은? 이란 제목의 질문을 하였습니다. 그 결과는 다음 이었습니다. 전문직 29.71% 서비스직 29.71% 사무직 23.19% 생산직 17.39% 전문적인 지식을 갖거나 직업을 갖고자 하는 것은 높을 것으로 예상을 하였습니다만, 서비스직이 사무직 보다도 높게 나왔습니다. 그리고 경제발전의 근간이 되는 생산직은 수치가 낮게 나왔어요. 다음 조사에서는 생산직이 높게 나오길 기대해 봅니다. JOBSIK은 계속하여 충실한 취업정보를 갖추도록 하겠으며, 보다 많은 사람들이 좋은직장에서 근무할 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다. 2013. 5. 6 잡식 www.jobsik.com